È germanista, ma parla fluentemente il mandarino; è giornalista ma svolge l’attività di international brand manager; è di Finale, ma ora vive a Macau a pochi chilometri da Hong Kong. Claudio Grillenzoni, 38 anni, vive all’estero da diversi anni e la sua prima esperienza risale a diversi anni fa quando partì per la Germania. Ha poi lavorato a Milano per la Mondadori ed ora gestisce in Cina i brand stranieri per una società cinese che fa servizi nella grande distribuzione. «Mi piacerebbe però entrare in una società strutturata occidentale – dice – nel settore del life style per una società italiana di enogastronomia o moda» che in Cina va molto. Continue reading →

Vive da circa 3 anni in Cina, a Shangai. Claudio Demaria, che nel frattempo ha raggiunto l’età pensionabile, sta vivendo dal gennaio 2005 la sua avventura asiatica come direttore tecnico di un’importante azienda modenese: la “Grandi Salumifici Italiani”, nata nel 2001 dal connubio tra Unibon e Senfter. “In Cina – spiega De Maria – produciamo salumi che non potrebbero essere importati dall’Italia”. Continue reading →